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The Cuisine of Monzù
LUCIUS concept restaurant®
Appetizers
Pizzetta parigina "Pa Regina"
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Timballo di pasta Ferdinando II
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First courses
Uermiculi aglio e uoglie
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Lasagna borbonica Re Francesco
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Sartù di Riso della corte
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Mezzanielli lardiati dei reali
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Second courses
Capitone fritto a scapece
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Timballo alla Pompadour
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Zuppetta di cavolofiore e torzelle saltate
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La braciola ideata dal Monzù
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Dessert
'O babà 'e Ferdinando
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Millefoglie della regina
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Mostachones a’ la napolitana
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La Torta di Frumento
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